| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 茅根马蹄竹蔗水热量/卡路里144千卡 | |||

1、马蹄削皮、洗净。竹蔗洗净劈开,胡萝洗净卜切滚刀,茅根一根一根洗净。

2、所有食材放入,冷水下锅,盖上盖,大火烧开后转小火煲60-90分钟。

3、开动。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、促进生长发育等功效;可与香菇、核桃、海蜇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、消食等功效;可与卷心菜、圆白菜、黄豆搭配;与柠檬、西红柿、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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