| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 家常蒸菜热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡,相当于耕种223分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜木耳菜洗净，切成1寸长短，放盐搅拌均匀，腌一会儿沥水，放植物油搅匀。
2、放面粉
3、尽量让叶子沾满面粉，菜叶有些干燥即可。
4、蒸锅上蒸汽后，蒸5-8分钟即可。
5、放温凉后放香蒜碎和香油，搅拌均匀。
6、可口美菜，一起享受美味吧。
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热凉血、凉血、滑肠等功效；可与黄瓜、香菇搭配；与牛奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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