| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 958克 | 韩式炸鸡热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡,相当于水中柔软体操367分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、鸡中翅中间切开入牛奶
3、加入盐
4、加入黑胡椒粉腌制30分钟左右
5、把多余的牛奶倒出来，加入打散的鸡蛋
6、加入面粉
7、拌匀
8、用一个袋子倒入炸粉把鸡中翅放进出
9、把多余的粉拍出来
10、锅内热油，油温五成熟时加入鸡块炸约七分钟捞出
11、等油温回升后加入鸡块复炸一次
12、鸡块呈金黄色捞出控油
13、加入水怡、头
14、把蒜切成蒜蓉加入全部酱料拌匀
15、热锅不需要加油，直接倒入调好的酱汁
16、中火熬制浓稠起小泡
17、停火加入炸鸡块，均匀裏上酱汁即可上盘停火加入炸鸡块，均匀裏上酱汁即可上盘
18、美味
19、美味
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、消炎等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、促消化、祛腥等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、润肠等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与钙粉、红糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与小米面、明虾、北极虾搭配；与茶叶、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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