| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蔬菜煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于桑拿25分钟消耗的热量240 | |||||
1、备洗好的蔬菜和面粉。
2、蔬菜切碎。
3、面粉加清水和鸡蛋打成面糊，俺家正好没有蛋，所以没放蛋，放个鸡蛋会更香。
4、再放进切碎的蔬菜。
5、合匀。
6、用汤勺舀进烧好油的锅里。
7、一勺一个油煎。
8、翻面，依次放入。
9、煎好的蔬菜煎饼。
10、煎熟出锅开吃。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与羊排、北极虾、桂圆肉搭配；与兔肉、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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