徽菜核桃鸡的热量和减肥功效

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、止白带、补精等功效；可与豇豆、松子、冬瓜搭配；与鲍鱼、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有滋养脑细胞、破血祛瘀、净化血液等功效；可与梨、鳝鱼、荸荠搭配；与黄豆、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防癌、预防高血压等功效；可与鸡腿、木耳菜、油菜搭配；与野鸡、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、消除疲劳等功效；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、健脾、清肺等功效；可与鲍鱼、海参、猪腰搭配；与红糖、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；