| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 2千卡 | 66千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 苏州黎里镇小吃油墩子热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于斜板仰卧起坐38分钟消耗的热量259 | |||||
1、准备好材料
2、猪肉末放入B所有调味料，盐、糖、酒和清水一起搅拌上劲，盆内的液体都被肉吸收后放入冰箱冷藏1小时。
3、粘米粉倒入糯米粉中
4、放入细砂糖，拌匀。
5、倒入沸水，一边倒一边用筷子搅拌
6、搅拌成絮状，再用手把面和拢。
7、刚和好的面团有点烫也很粘手，放在一边等放凉再操作。
8、操作台放少许菜籽油，面团分成8份。
9、手上也抹上菜籽油，面团里包入肉馅，用虎口捏拢收口。
10、包好的团子收口朝下，用手掌轻轻的压一下，不要压的太扁。
11、平底锅倒入菜籽油，加热到团子放入周围有一点点细泡就可以全部放入了。
12、小火慢慢汆到金黄色，约15分钟后，轻轻的用筷子一个个翻面，再汆约15分钟到金黄色。
13、取出，放到吸油纸上，吸走一点油
14、配壶茶，开始享用吧！一个肯定不过瘾，不过小心烫到嘴。
15、午后的点心
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、益精强志、和五脏等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、散湿气、百邪恶毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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