| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 家常便捷披萨热量/卡路里1253千卡 | |||
1、肉馅加老抽搅拌好稍微入味
2、葱花切好,西红柿剥皮切碎,香菇切薄片备用,其他喜欢吃的蔬菜肉肉切片切丁。
3、披萨盘里薄刷一层玉米油,披萨饼皮不需化冻直接放入,皮外周圈刷玉米油待用。可在皮上用叉子叉些小洞利于受热快熟。
4、热锅放橄榄油,香菇片炒至变色变软排湿,其他蔬菜同理。火腿肠等熟肉不需。
5、热锅放橄榄油,加葱花爆香,放肉馅翻炒至变色出香味,加西红柿炒至西红柿出汤,加盐调味,加番茄酱炒至肉酱感,加一点白砂糖提味减酸(有咸味的番茄酱可少加盐,口重的可以加黑胡椒洋葱碎辣椒等)
6、披萨皮上放一层奶酪碎,铺上炒好的番茄肉酱,再铺奶酪碎,铺上香菇片,火腿丁及喜欢吃的菜,再盖上厚厚一层奶酪碎。
7、ACA烤箱180度15分钟。出锅拍照开吃吧!(视烤箱温度及时查看奶酪略上色即可)
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、滋阴、止消渴等功效;可与菠萝、芸豆、鸡腿菇搭配;与鲫鱼、田螺、豆类相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、预防高血压、增强食欲等功效;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、清污解毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、润肺生津、抗菌抑菌等功效;
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