广州炒饭的热量和减肥功效

白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止烦、补中益气、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与紫菜、韭菜、生菜搭配；与红薯、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；

叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有止消渴、润燥、补肾养血等功效；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、预防动脉硬化、抗早衰等功效；可与龙须菜、豌豆、荷兰豆搭配；与红枣、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、预防高血压等功效；