| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 超简单蛋挞热量/卡路里427千卡 | |||

1、一个鸡蛋打散

2、加白糖拌匀(白糖换成炼乳也可以)

3、200g牛奶倒入拌匀

4、拌匀的蛋挞液八分满倒入蛋挞皮中

5、烤箱预热5分钟,放入蛋挞190°上下火一起加热烤20分钟,然后调成上火加热烤5分钟上色即可

6、蛋挞完成,口感细腻柔软
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、预防便秘等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与杨梅、金桔、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与干辣椒、韭菜、荠菜搭配;与茶叶、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、和中益肺、除口臭等功效;
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