| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 花菜炒香肠热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于掸灰尘20分钟消耗的热量150 | |||||
1、花菜焯水
2、香肠蒸熟
3、适量油，葱蒜泥红椒爆香
4、放入香肠翻炒
5、放入一小勺豆瓣酱炒匀
6、放入花菜翻炒
7、调入少许生抽，放入几片大蒜叶翻炒，盛盘。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、增加抗病能力、解毒等功效；可与牛肉酱、玉米、圣女果搭配；与猪肝、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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