| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 东北发面饼热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡,相当于滑旱冰160分钟消耗的热量420 | |||||
1、酵母温水化开，加糖面粉温水和成面团，放温暖处发酵至有蜂窝
2、发好后擀成面饼
3、面饼上抹油，味椒盐，盐，然后卷起来
4、卷成长卷
5、切成一片片，在用擀面杖擀扁
6、锅内放少许油。小火烙饼
7、两面金黄熟透就可以了出锅了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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