| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 59千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 27千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 宝宝零食，酸奶溶豆热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于吹长号26分钟消耗的热量210 | |||||
1、全部用料
2、容器里放入酸奶、奶粉和淀粉。
3、用硅胶铲搅拌均匀无粉粒备用。
4、用干净无水无油的容器里放入蛋清在挤入几滴柠檬汁。
5、用电动打蛋器打至起泡。
6、分两次放入白糖。
7、打至硬性发泡。
8、打发好的蛋白分三次加入酸奶糊。
9、将蛋白和酸奶糊用翻切的手法至均匀。
10、把裱花袋剪个口放入裱花嘴套在杯子上，将糊倒入裱花袋。
11、我用的是八抓的中号裱花嘴。
12、均匀的挤在铺了油纸的烤盘上。
13、烤箱100度提前预热，将挤好的溶豆放入烤箱烤60分钟即可。
14、成品图。
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、益气生津等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、抗菌消炎、化痰止咳等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与牛奶、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
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