肉炒杏鲍菇韭菜的热量/卡路里_肉炒杏鲍菇韭菜的做法

1、杏鲍菇洗净切成条装，备用
2、韭菜洗净切成段
3、胡萝卜切成丝
4、锅烧热放入杏鲍菇翻炒，把杏鲍菇的水分全部炒没，盛出备用。
5、从新起锅，锅中倒入适量的油，烧热加入蒜片花椒粉炒出香味，把炒去水分的杏鲍菇倒入，翻炒均匀加入胡萝卜，把胡萝卜炒软加入韭菜，加入适量的盐，鸡精，翻炒片刻即可（韭菜不能炒时间太长，炒时间太长会出水的）出锅装盘。

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、肾虚阳痿、解毒等功效；可与猪血、牡蛎、猪肉搭配；与蜂蜜、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、消食等功效；可与草鱼、西瓜、黄豆搭配；与冬虫夏草、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、帮助消化等功效；

肉炒杏鲍菇韭菜的热量和减肥功效