| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 300千卡 | 30千卡 | ||
| 西米 | 克 | 59千卡 | 195千卡 | ||
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 1331克 | 西瓜西米露热量/卡路里461千卡 | |||

1、西米开水入锅,小火煮3分钟就关火,不要打开盖子,焖20分钟左右

2、焖了以后西米就是白芯的,继续再小火煮3分钟左右,依然果干焖20分钟,

3、刚刚煮过的西米依然有小白芯,但经过焖泡,就一点白芯也没有啦,变得晶莹剔透啦。这样煮西米超省事儿,省能源。煮好的西米过凉后捞出,冰箱冷藏备用

4、哈密瓜挖球,冰镇的西米放入碗中,放上哈密瓜球

5、西瓜取肉,用这种简易的手动榨汁机挤压出汁。

6、榨出来的西瓜汁,红红的颜色很漂亮

7、把西瓜汁倒入碗中即可享用啦。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、久嗽、吐血等功效;可与绿茶、胡萝卜、芹菜搭配;与羊肉、香蕉、粽子相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
哈密瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、除烦热、生津止渴等功效;可与银耳搭配;与梨相克,同食可能会引起不适;
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