| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 278千卡 | 37千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 胡萝卜糖热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡,相当于按摩268分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材。
2、胡萝切条，和冰糖一同下锅，大火。
3、加水，继续大火翻炒。收汁了，转小火，继续翻炒。
4、炒成糖胶，继续小火翻炒。
5、炒出糖霜，关火冷却就大功告成啦。
6、简单又美味。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、利尿等功效；可与羊排、蜂蜜、卷心菜搭配；与冬虫夏草、木瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、生津止渴等功效；可与白果、五味子、黑芝麻搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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