| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 166千卡 | 83千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 清爽的龙利鱼山药木耳丝热量/卡路里325千卡 | |||

1、龙利鱼切粒,用盐和黑胡椒粉拌匀
山药切薄片、木耳切小块、红萝包切丝、姜切丝

2、预热锅,下橄榄油

3、下山药、木耳、盐翻炒,盖上盖子煮3分钟,盛起

4、龙利是放开水里灼至鱼肉变白色

5、锅预热,下姜丝

6、下龙利鱼爆香一下

7、下山药、木耳、红萝卜丝、鱼露翻炒

8、上碟啦

9、馋吗
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、清热、利便等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、痈肿、尿频等功效;可与面条、羊肉、杜仲搭配;与荞麦米、碱性食物、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、贫血、补气血等功效;可与海蜇皮、草鱼、枣搭配;与鸭肉、白萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、助阳、活血驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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