| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 917克 | 热干面热量/卡路里1157千卡 | |||

1、准备所有食材。

2、开水煮面。面煮开,松散大约5分钟捞出。

3、将面放在盘中,摆上午餐肉做小娃娃的脸。

4、放上甜椒做发带和饭碗。

5、胡萝卜片做娃娃的红脸颊,紫菜做眼睛,上面点沙拉酱。

6、成品图。
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、减肥、促进消化等功效;可与北极虾、鳕鱼、豆腐搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、镇咳等功效;可与北极虾、基围虾、海虾搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、降血脂、帮助消化等功效;可与鸡翅、葱、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
肉酱的热量206千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
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