| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 红油鸡三丝热量/卡路里180千卡 | |||

1、鸡胸肉和其他材料洗净备用

2、锅内倒清水加入适量料酒

3、放入葱段姜片和鸡胸肉,中火煮15-20分钟

4、青笋最适合春天吃啦,清脆爽口~削皮后擦成细丝

5、看着就很有春天生意盎然的感觉啊~

6、紫甘蓝登场

7、洗净后切丝~

8、鸡肉煮熟捞出后撕成鸡丝~

9、大神登场了!只放它就搞定一切了,其他什么都不用放!重磅推荐

10、摆盘,浇汁,坐等开饭。

11、吃吧
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与紫菜、木耳、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、止白带、添髓等功效;可与茶树菇、松子、豇豆搭配;与芹菜、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、滋阴补阳等功效;可与肥瘦牛肉、元蘑、双孢蘑菇搭配;与苦苣、腐竹、豆干相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
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