| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 血雨腥风热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于爬泳59分钟消耗的热量480 | |||||
1、红甜椒去蒂洗净，沥干水分，切碎。白萝卜切不规则片状，焯水，沥干水分。
2、炒锅洗净，擦干水渍，上灶，控干锅体铲子水分，倒油，下甜椒碎。
3、甜椒碎炒熟倒入萝卜片，翻炒一分钟，搁盐翻炒均匀。
4、装盘。
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增加食欲、抗癌等功效；可与鲢鱼、豆腐丝、香干搭配；与黑木耳、银耳、菠萝相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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