| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 黄金方块蛋糕热量/卡路里807千卡 | |||

1、鸡蛋6颗
低筋面粉200克
玉米油50克
糖粉160克
一个橙子的皮(味道好)

2、再来个蛋黄做表面装饰~

3、全蛋加糖粉、2克盐~

4、锅里放凉水小

5、打蛋器低速转动、

6、带锅里温度差不多四十度左右、鸡蛋液温热拿出来、中速打发整个过程需要15分钟左右

7、将全蛋液打发到提起打蛋器、蛋糊低落几秒消失~

8、面粉分三次筛进来、

9、每次用刮刀翻版均匀在筛下一次

10、最后把玉米油、橙皮碎倒进来、

11、拌均匀到在烤盘上、尽量刮平

12、蛋黄斜纹画直线、用牙签做好千叶纹~

13、烤箱上下火170度、时间25分钟、烤盘中下层烤制、、

14、15分钟时候上色均匀了、在上面盖锡纸,以免烤火大了、

15、切块享用??
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与桂圆肉、基围虾、桂圆搭配;与田鸡、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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