| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蔓越莓豆面糕热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡,相当于踩水187分钟消耗的热量240 | |||||
1、蔓越莓切成小丁备用
2、豆面和糯米粉一起过筛
3、加入糖。温水缓慢加入，一边加一边搅拌。调至面糊能挂住搅拌器，并且能缓慢流下。
4、倒入模具中，震平。表面撒上蔓越莓丁。
5、大火烧开，转小火再蒸20分钟
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补血、延年益寿等功效；可与赤小豆、桑葚、葡萄搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、和中益肺、调味等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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