| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里2445千卡 | |||
 热量2445千卡,相当于抛光地板815分钟消耗的热量180 | |||||
1、戚风蛋糕8寸
2、芒果肉加糖牛奶放料理机打成茸，吉利丁加热成 溶液倒入芒果茸搅拌。
3、淡奶油打五分
4、将芒果茸倒入打发好的淡奶油，搅拌均匀成芒果慕斯糊，再倒入蛋糕里，放冰箱冷藏过夜。
5、第二天取出装饰。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、治便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与菜花、鸡蛋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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