| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 焦香锅贴热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡,相当于排球190分钟消耗的热量480 | |||||
1、1锅贴少少滴材料。韭菜洗净，切成小小段。葱切小粒状，姜盅烂取汁。预备好猪肉碎。
2香菇浸软也成小小粒状。把全部材料放一个大碗中。放进调味料（白酱油和橄榔油）。把它们调拌均匀。
3在皮的中间放适量的馅料，用少许水涂抹其中对齐的2边。
4把2边对折拿起，把中间1/3的皮捏紧，头尾2边不用捏，空出洞洞看得见里面的馅料。
5锅中涂抹少许油，放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出。倒下适量的水，盖锅盖，煮至水干，饺子皮程透明状即可。
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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