酒蒸蛤蜊的热量/卡路里_酒蒸蛤蜊的做法

1、锅内放入少量的油，将蒜末、干辣椒碎爆香
2、倒入蛤蜊、清酒，加盖闷大约5分钟，所有蛤蜊打开贝壳后，上面放入一小块黄油、一小勺生抽，撒上葱花大约闷半分钟，令黄油融化，沿着蛤蜊慢慢渗透到汤水里，浓郁的奶香气夹杂着海洋的味道，弥漫开来。
3、准备好鼻子凑近锅沿，开盖闭上眼睛深呼吸，幸福的气息缓缓沁入鼻腔，逐步滋润身体的每个细胞。好了，我开动了！“哦亿西～!^_^”

蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、利小便、利水等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与田螺、扁豆、柑橘相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促消化、排毒清肠等功效；可与醋、玉米面、排骨搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

清酒的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

酒蒸蛤蜊的热量和减肥功效