| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 紫薯小点心热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡,相当于摘水果261分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯蒸熟
2、加入糯米粉……
3、适量的水揉成面团……
4、红豆沙……
5、如一个大约20克的面团，包入豆沙馅儿……
6、包成面团……稍微压扁……外表粘上少量糯米粉……
7、用两片膜具的花片……
8、夹在中间，轻轻按压一下……
9、按出花形……
10、盘子里放入少量糯米粉防粘……
11、两种花型……
12、入锅蒸7到10分钟……
13、成品……
14、成品……
15、成品……
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、强肾阳、抗衰老等功效；可与大米、水芹菜、莲子搭配；与河蟹、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、除热毒、散恶血等功效；可与黑米、糯米、粳米搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止渴、补血等功效；可与莲藕、香瓜、红豆搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
