| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 蚕豆炒雪菜热量/卡路里142千卡 | |||

1、食材

2、油热下蚕豆米 炒制两分钟

3、下雪菜炒五分钟 加少许生抽 不咸的话加点盐

4、下红椒丝 炒两分钟

5、出锅
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进消化、健脾胃等功效;可与花菜、海虾、羊肉搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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