| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 大头菜胡萝卜的完美结合热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于背部训练83分钟消耗的热量210 | |||||
1、大头菜胡萝卜切丝，葱蒜切沫备用
2、热锅放油，葱蒜沫炒出香味放一勺老干妈，爱吃辣口可以多放 ，小火炒出红油
3、放胡萝卜丝，翻炒片刻放大头菜丝 炒软放盐即可出锅
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、防癌等功效；可与绿豆芽、草鱼、莴笋搭配；与山楂干、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与木耳、胡萝卜、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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