| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 虾糕热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于肚皮舞293分钟消耗的热量270 | |||||
1、鲜虾去头，去皮，把虾线挑出来。我喜欢现吃现做，不喜欢冷冻，所以就用了四只虾。
2、把虾洗净，剁成泥，因为太少，所以没用料理机打，虾很容易剁碎。
3、取一个鸡蛋，只要蛋清，把蛋清加到虾泥里，搅匀。
4、往搅匀的虾泥里加入适量面粉，搅匀。我这里没用淀粉，用的是自己家磨的面粉。
5、盖上保鲜膜，隔水蒸十分钟，切片。宝宝可以自己拿着吃。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与丝瓜、西红柿、牡蛎 搭配；与兔肉、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、治疗高血压、促消化等功效；可与香菜、丝瓜、豆苗搭配；与西红柿、葡萄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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