蒜香鸡胸的热量/卡路里_蒜香鸡胸的做法

1、鸡胸肉去掉鸡皮，正反划拉几刀
2.上海青焯熟。蒜切成蒜末
3.橄榄油入锅烧热，放入鸡胸（盖好盖子，以防热油溅到皮肤上），中火煎。3分钟后翻面，接着煎3分钟。
2、黑胡椒和盐适量，放在汤勺上，小心地洒在肉上。1、2分钟后翻面，撒调味品。
3、5-10分钟后，用筷子戳肉，一戳到底就是熟了。然后将蒜末撒进去，正反翻一两下。待蒜香味飘出来，就好了。
6.摆盘，将绿蔬放在肉旁边。开吃。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精填髓、强筋壮骨等功效；可与松子、冬瓜、油菜搭配；与芹菜、鲍鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛腥提味、和胃等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、抗衰老等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、健脾胃、改善肝功能等功效；可与玉米面、武昌鱼、龙须菜搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

蒜香鸡胸的热量和减肥功效