| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 芒果蛋挞热量/卡路里1295千卡 | |||
1、将淡奶油和牛奶混合搅拌,加入四小勺白糖。
2、将三个蛋黄用打蛋器打散,加入刚才加了糖的牛奶和淡奶油中,之后不停搅拌。
3、再加入15克的玉米淀粉,一起过筛

4、在蛋挞皮中放入芒果果肉,然后再放入之前混好的蛋液,约八分满。入烤箱上下盘220度烤20-25分钟。出炉。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、治便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善睡眠、改善视力等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与金针菇、猕猴桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、和中益肺、滋阴等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、羊排、桂圆搭配;与糖精、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、大便秘结、润肠通便等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1