| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1259千卡 | |||

1、食材合影图,有没有七星伴月的感觉?

2、常温融化后的黄油,加细砂糖搅拌均匀,力度可以大一些。此时同步预热烤箱,160度预热10几分钟。

3、加入两个蛋黄,继续搅拌。我家土鸡蛋的蛋黄,真是黄得可以啊!

4、搅拌后的样子很好看,来张特写吧。

5、混入牛奶,再搅几下。

6、倒入低筋面粉、细砂糖、奶粉和椰丝。

7、将它们混合翻拌均匀。

8、这是拌好的状态。

9、接着咱们就来做手工。搓成一个个小圆球,每个10克--12克左右,尽量大小均匀。所有这些食材,我一共搓了24个小圆球。

10、搓好的小圆球,在装了椰丝的碗里滚上几圈,表面均匀的沾满椰丝。

11、将椰丝球一个个摆放在烤盘里,间隔一些距离。

12、装了椰丝球的烤盘,平稳放进预热好的烤箱,160度烤25分钟。每家烤箱有温差,观察状态,自己调节。

13、时间到,椰丝球烤好啦!戴上隔热手套,取出烤盘。

14、放凉后的黄金椰丝球,变得酥脆可口了。

15、好点心配好茶,品味生活。

16、再来一张黄金椰丝球的漂亮特写图。

17、咱家盛开的桃花,真的很美哦。
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、改善睡眠、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与西兰花、空心菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与橘子、西兰花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效;可与韭菜、小米、紫菜搭配;与鹅、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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