| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 烤韭菜热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于回力球10分钟消耗的热量720 | |||||
1、挑选出比较强壮的韭菜。开水焯软。然后迅速捞出放入凉水中，凉透后捞出，沥水。
2、水沥干后，二、三根为一捆，卷起来。最好卷的紧一点。然后用牙签从侧面穿过，固定。
3、放入烤盘。韭菜两面刷点油，上面淋上烧烤酱，可以多放点。然后放入烤箱。
4、烤箱180度，3到4分钟。OK了。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与青鱼、海虾、豆芽搭配；与菠菜、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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