| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 自制老酸奶热量/卡路里47千卡 | |||

1、准备材料:牛奶两盒、优格粉。

2、首先用开水将内胆清洗杀菌,然后把内胆的水珠擦拭干净。

3、先把牛奶加热到40度左右,稍微温热即可。将纯牛奶和半包优格粉或者1∕10的市售酸奶倒入内胆中。

4、用消过毒的筷子顺时针搅拌均匀。

5、盖上盖子,将内胆放到酸奶机主体中,通上电源,大约8-12小时即可做好。

6、我一般都是晚上睡前做酸奶,第二天早上将酸奶机拔出电源,降温后即可放进冷藏室。

7、喝的时候淋上蜂蜜或者果酱,味道都是相当的美味。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、大便秘结等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与钙粉、空心菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
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