| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 香油黄瓜热量/卡路里212千卡 | |||

1、黄瓜洗净,去皮,切块
2、热锅,放入香油,倒入黄瓜,加盐

3、翻炒,关火,盛出
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、健脑安神等功效;可与土豆、绿豆芽、黑木耳搭配;与干辣椒、白萝卜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、帮助消化等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、慢性咽喉炎、延年益寿等功效;可与菠菜搭配;
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