| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 懒人版香蕉酥热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡,相当于摘水果77分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋挞皮从冰箱取出，回温
2、香蕉切小块，此时预热烤箱200度
3、把香蕉块放入蛋挞皮内
4、对折，捏紧
5、用叉子把边缘压一下，一是为了美观，二是防止馅料漏出
6、放入预热好200度的烤箱内烤15分钟
7、取出烤盘，小心脱模，涂抹蛋液，撒上少许黑芝麻
8、放入烤箱，250度烤10分钟
9、美美的香蕉酥出炉了
10、满屋飘香
11、吃货的幸福其实很简单！
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、润肺补肾等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、补水等功效；可与黄豆、牡蛎 、肥牛搭配；与兔肉、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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