| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 蟹味菇豆腐番茄汤热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于登山摩托57分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备好原材料；
2、烧热锅， 放入葱姜蒜末进去爆香；
3、倒入番茄小碎粒进去煸炒， 直至炒出番茄汁来；
4、加入适量的水炖煮两分钟；
5、将豆腐放入里面去煮；
6、再将蟹味菇倒入里面去煮；
7、加入适量的盐和胡椒粉调味；
8、将蟹柳放入里面，煮开后关火盛入碗中， 撒上小葱末。
9、可以开吃了。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热生津、预防高血压等功效；可与芥蓝、茭白、鲫鱼搭配；与鲇鱼、黄瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、治便秘、降低胆固醇等功效；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、提高免疫力、降血压等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清洁肠胃、清肺健肤等功效；可与草莓、蘑菇、水芹菜搭配；与葱、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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