| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 办公室4分钟小面热量/卡路里157千卡 | |||

1、面,用的是超市买的手盘面。蔬菜,绿叶菜都可以,今天选的是菠菜。(4分钟不包括洗菜的时间,绿叶菜清洗比较费时,但是它好熟呀)
2、将洗干净的菠菜掰成寸段,将菜茎平铺在碗底,放上一盘小面,将菜叶覆盖在面饼上,放上少许海盐,加入开水。水量要没过面饼和蔬菜(菜叶好熟,露一点没关系),水量不要超过碗的1/2,不然中高火微4分钟会发大水。

3、中高火加热4分钟,滴入少许香油,一碗热腾腾的清汤小面出炉啦。
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、润肠通便、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;
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