| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 姜丝鱼热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡,相当于压腿236分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱼洗好，用刀开花，在表面抹上盐(适量)
2、姜去皮，把葱洗干净
3、把葱头跟苗分开，姜切块，葱头拍扁切成如图
4、放油，中小火烧热
2.把整条鱼放进去煎，两面反复
3.煎到有点黄色了就放上姜丝跟葱头
4.鱼要不停的翻面，感觉差不多的时候撒点孜然，酱油，盐少许(看着点放)
5.鱼出锅，把剩下的葱苗放在鱼上面，把剩下的滚油浇上去
5、吃鱼
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、壮骨、亮发等功效；可与番茄、豆腐搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、减肥等功效；可与猪红、新鲜芦荟、牛腿肉搭配；与蜂蜜、大枣、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、活血驱寒、驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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