| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 563千卡 | 352千卡 | ||
| 安佳黄油 | 克 | 586千卡 | 733千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 48千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 仅两种食材的玛格丽特饼干热量/卡路里1197千卡 | |||

1、黄油软化到手指轻轻就能捅到底,打到顺滑柔软,必须软化到位,如果有硬芯,会影响打发

2、黄油加入糖打匀,加入面粉,边加粉边用刮刀压拌,我用的风筝全麦粉,不同品牌面粉湿度不同,面粉不要一次性加完,面团可以用手抓,容易成型,不太粘手即可。擀成2毫米的面片,刻成饼干,小心的放到烤盘上。
下脚料团成团,分成小份,用手指按压成玛格丽特饼干

3、烤箱160度预热,中层上下火15分钟,观察表面微黄即可出炉

4、烤箱160度预热,中层上下火15分钟,观察表面微黄即可出炉

5、出炉后即可从烤盘里取出,否则底部容易过火
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有除热、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
安佳黄油的热量733千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;
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