| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆苗 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 炝拌黑豆苗热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡,相当于手风琴326分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备食材。
2、勺内放入清水烧开。
3、将黑豆芽放入开水中焯烫一下。
4、捞出豆芽，倒掉水，倒入少许油，油温升高时放入葱末和花椒爆香。
5、将爆香的热油过滤，倒在豆芽上，放入少盐，和红椒碎拌匀即可。
黑豆苗的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋肾补肾、美白养肤、延年益寿等功效；可与海虾、基围虾、北极虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、增加食欲、杀虫解毒等功效；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
