| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 西米 | 克 | 975千卡 | 195千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1221克 | 香芒火龙果椰汁西米露热量/卡路里1807千卡 | |||
 热量1807千卡,相当于高尔夫球361分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料：西米、椰浆、芒果和火龙果
准备汤锅，加入足量的水大火烧开后转中火将西米倒入水中。边煮边搅，大约15到20分钟，煮至中间尚有小白芯，关火
2、用滤网把西米过滤好，用清水洗一遍，把西米的粘质物冲洗干净，另起一锅开水，煮至西米完全透明，再次过滤西米，多冲几次水，西米才会滑滑的
3、将火龙果洗净，在1∕4处切开，分成大小两半、用勺子将果肉轻挖出来，保留果壳的完整，备用。把芒果切成两半，在上面画网格，翻开后切成小丁、将火龙果肉切成小丁。
4、将椰浆和水倒进锅中加热至沸腾、加入适量的白沙糖溶化开既可
5、椰汁冷却后，将西米、椰汁、芒果粒和火龙果肉装入果壳中即可使用，不过喜欢吃冷的，可以放在冰箱里面冷藏一下，味道会更好哟。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、防止晕车、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津利尿、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗口角炎、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与黄瓜、鲜贝、山楂相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
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