热拌牛肉丝的热量/卡路里_热拌牛肉丝的做法

1、如上图，盐荽就是香菜，切成半寸长的小段儿，码在碗底
2、牛肉切丝，加水淀粉拌匀，静置5分钟吸收水分
3、牛肉丝放碗里，加蚝油拌匀，再下热锅大火快炒1分钟。起锅盛在盐荽碗里，码上蒜粒，干辣椒面。上图是码好后的样子，为让豆子们看清楚，摆成剖面图的款式。可以码得更美貌的。
4、趁热拌匀，盐荽、蒜和辣椒面受热喷出香味儿，是不是很诱发食欲的样子？

牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、增强免疫力、暖胃等功效；可与西兰花、黄豆芽、姜搭配；与白酒、鲇鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防感冒、防癌症等功效；可与洋葱、武昌鱼、火腿搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

热拌牛肉丝的热量和减肥功效