小茴香锅贴的热量/卡路里_小茴香锅贴的做法

1、牛肉切沫，小茴香切碎，放入盆中，放入盐，花椒粉，鸡精粉，食用油，搅拌均匀。
2、没有拍到面皮，可以自己做饺子皮，也可以去市场买，茴香馅放入中间，两边对折捏好，要捏紧一点，不然到锅里会散了。
3、平底锅，放入少许油，八成热的时候放入锅贴，然后小火煎，煎出底子成金黄色时，放入一点开水，记得水不能太多，就是为了弄一点蒸汽出来，锅贴太会熟透。如果想吃脆一点的朋友，可以等水干以后用小火煎一下，盖子盖好，开中火，水干以后，乘盘装出，趁热吃，小碟子，沾点辣椒和醋，美味至极。

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强筋骨、增长肌肉等功效；可与甘蔗、菜花、茭白搭配；与海螺、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、芳香健胃、降血压等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、开胃等功效；

菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿散结、散火丹、行滞血等功效；

小茴香锅贴的热量和减肥功效