| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 芒果椰汁西米露热量/卡路里444千卡 | |||

1、芒果比手掌还大,已经选了最小个的了。

2、准备材料,碗里的是明列子,先用水泡开。

3、芒果十字形界开,肉就会一颗颗了

4、西米在煮滚时才下水,大概煮20分钟,剩下中间一点白时关火焖10分钟左右,之后把水用筛子隔离开,用凉开水清洗多次(这步骤忘记拍照了)。之后把切好的芒果肉一半倒入果汁机打糊,可加入适量冷开水和糖,一半用来最后做点缀。

5、把洗好的西米倒入碗内,加入搅拌好的芒果汁,加入刚才剩下的芒果肉,把明列子和椰浆淋在上面,完成!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、祛痰止咳、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
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