| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 柚子茶热量/卡路里279千卡 | |||

1、柚子一个,用盐把表皮搓一下,去掉表皮的脏东西和蜡
2、用刨丝刀刨四分之一的柚子皮,用盐腌15分钟,再用水洗净
3、果肉去皮和子,加少量水用搅拌机打碎,如锅

4、将柚子皮,冰糖一起放入锅,大火烧开

5、转小火慢慢熬,直到水份变少。不停搅拌,不能粘锅,不搅拌的时候看到水会分层,说明还没好

6、差不多40分钟就变这样啦,具体看个人的情况

7、最后在加热会就可以啦,粘稠就好啦,有水分的话放不久

8、最后放凉装瓶子,放冰箱保存,我的没放凉,结果就有水蒸气,这样不好保存

9、做好的,挺好看!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎、关节痛、降血糖等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、青蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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