| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 美颜草莓酱热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于跑步140分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备各种食材。草莓用盐水浸泡十五分钟，然后用清水过滤再用纯净水过滤，过程要轻，草莓比较娇嫩。
2、草莓沥干水后去蒂切小块儿。
3、放置砂锅中一层一层的铺上，再撒上白糖和冰糖腌制十五分钟，让草莓中的果胶出来。
4、大火熬制开，撇除上面的白沫，然后再调小火熬制约30分钟。直到草莓酱能在铲子上面挂住，可以关火。
5、趁草莓酱温热，装入干净的玻璃瓶中。晾凉后可以放在冰箱冷藏，并尽快吃完。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、防癌等功效；可与橙子、豆腐、山楂搭配；与红薯、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、生津止渴等功效；可与草莓、银杏、黑芝麻搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
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