| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 鸡丁虾仁热量/卡路里686千卡 | |||

1、大虾去虾壳。

2、虾背划一刀,取出虾线。

3、清洗干净,放入料酒、胡椒粉抓匀去腥。

4、鸡胸肉加入白糖、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉抓匀。

5、芹菜切段。

6、葱末。

7、锅里放入适量食用油,放入鸡丁,小火炒至变色盛出。

8、再放入少量油,放入葱花炝锅。

9、放入芹菜翻炒片刻。

10、放入鸡丁和虾仁一起翻炒。

11、炒至虾仁变色,放入适量盐调味即可出锅。

12、清淡又营养,赶快试试吧!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、添髓、补虚填精等功效;可与松子、茼蒿、板栗搭配;与菊花、鲤鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、镇静安神等功效;可与百合、樱桃番茄、羊排搭配;与毛蛤蜊、牡蛎、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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