煸炒杏鲍菇的热量和减肥功效

1、杏鲍菇清洗干净。

2、切成3-4毫米厚的薄片。

3、锅中放油烧热，倒入杏鲍菇片炸至表皮微微发黄后捞出，油爆过的杏鲍菇香气非常的浓郁，没有这一步骤味道要打一些折扣。

4、锅中淋入少许油，放入葱花、蒜片煸香。

5、把炸好的杏鲍菇片放入煸炒，放入一勺鲜酱油调味，无需任何别的调料，翻炒均匀出锅。

6、制作简单，味道出众。