驴打滚的热量和减肥功效

1、无油无水的锅里放入干的黄豆，小火炒5分钟左右（我这里炒的是250克份量）

2、炒好的黄豆装盆子散热

3、把黄豆放破壁机里打粉，考虑到让孩子多吃粗粮，打好的黄豆面我没过筛，喜欢口感细腻一点的可以过筛

4、把所有材料分别称出来，糯米粉是自己磨的，所以看起来不像买的那么白

5、干净的盆子里放入180克水，10克糖，15克植物油，搅拌到水里有细小的油星

6、放入糯米粉和粘米粉

7、把粉和水搅拌均匀到没有颗粒

8、盖上保鲜膜静置20分钟（保鲜膜的作用是防止灰尘掉面糊里和蒸的时候没有水滴入面糊）

9、放到锅里大火蒸20分钟

10、面糊蒸熟，取出

11、在面团里随意的划拉几下，快速散热

12、在揉面垫上撒上黄豆面，尽量撒宽一点

13、面团有余温的时候放到揉面垫上，把面团擀成一张大饼皮

14、在面团上抹上红豆沙，尽量均匀一点

15、把面皮卷成长条

16、切成小块就可以吃了