| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 190千卡 | 346千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 南瓜糕热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于越野滑雪51分钟消耗的热量840 | |||||
1、准备食材：老南瓜、牛奶、玉米淀粉和椰蓉
2、老南瓜切成薄片，用锅蒸熟
3、蒸熟的南瓜拿出晒凉，蒸南瓜里的水不要倒掉
4、凉好的南瓜放入料理机杯中
5、加入一半的牛奶
6、将料理杯放入底座中，通上电源，按下开关，开始工作，看见南瓜都打成泥即可
7、拿下料理杯，将南瓜泥倒入不粘锅中小火加热，不停的搅拌
8、将剩下的一半牛奶倒入玉米淀粉中调成玉米淀粉牛奶液
9、搅到水份快干时，加入玉米淀粉牛奶液，继续小火加热搅拌
10、用铲子铲起来，看见不往下滴落就可以关火出锅
11、容器中底部铺上一层椰蓉
12、上面倒入刚做好的南瓜泥
13、南瓜泥上面在均匀的铺一层椰蓉，用勺子轻轻的按平。放在那自然晒凉
14、等凝固好拿出，切成自己喜欢的小块
15、成品
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、降血压、治疗高血压等功效；可与红豆、鲈鱼、绿豆搭配；与带鱼、大花蟹 、羊骨相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、改善睡眠等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与米汤、菠菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、和胃等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、驻颜美容等功效；
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